Que seja doce

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No reality show Que Seja Doce, do canal GNT, comandado pelo chef carioca Felipe Bronze, três participantes disputam, a cada episódio, o título de melhor confeiteiro. E dessa disputa saem, é claro, doces maravilhosos e incríveis receitas, que agora você pode ter na sua estante. Neste livro, estão reunidas as 30 receitas vencedoras do programa, escolhidas pelos paladares exigentes dos jurados Lucas Corazza, Carole Crema e Roberto Strongoli. O livro traz fotos de todos os pratos e textos dos participantes do programa falando sobre a experiência única que foi cozinhar diante dos jurados e câmeras. Traz ainda duas receitas de doces exclusivas, preparadas por cada um dos jurados, além de quatro receitas do apresentador e chef Felipe Bronze. Se aqueles chocolates, petits gâteaux e manjares estavam tão bonitos na televisão, imagine como vão ficar na sua cozinha. Bem-vindo ao maravilhoso mundo dos confeiteiros e… que seja doce!

Sobre o autor
Roberto Strongoli é graduado em ciências na arte de panificação artesanal pelo French Culinary Institute, em Nova York. Passou por diversos institutos nos EUA e por hotéis cinco estrelas na Austrália. Showman da casa, seu carisma mostra o porquê de ter passado vários anos como cozinheiro fixo do programa do Ronnie Von.

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