Socorro! Meu Filho Come Mal. Receitas Para Pais e Filhos

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Em Socorro. Meu filho come mal: Receitas para pais e filhos, a nutricionista Gabriela Kapim, apresentadora do GNT, mostra a importância de toda a família se (re)unir em torno da alimentação. Seguindo a equação, formulada pela autora, que define as cinco cores que nunca podem faltar na hora das refeições, o livro apresenta combinações simples, saudáveis e deliciosas. Mas Gabriela Kapim também deixa claro que não basta colorir o prato: é preciso entender o que cada alimento faz ali e sempre incluir as crianças no processo – da escolha do cardápio à compra dos alimentos e o preparo das refeições. Afinal, quanto mais conhecemos o que comemos, mais fácil será fazermos boas escolhas na hora das refeições – um aprendizado que deve ser exercitado desde a infância. Para aproximar ainda mais as crianças, o livro vem acompanhado do Sacolé da Kapim, um suplemento com passatempos que giram em torno da alimentação saudável.

Sobre o autor
No ar pelo canal por assinatura GNT desde 2013, o programa Socorro, meu filho come mal transformou a nutricionista Gabriela Kapim numa grande referência em alimentação infantil. Esse tema fez parte de sua vida desde o primeiro emprego, quando Kapim assumiu o cardápio de uma cantina escolar e percebeu o quão difícil era fazer com que as crianças optassem por alimentos mais saudáveis. Foi a partir daí que ela começou a desenvolver o método que utiliza com sucesso nas várias temporadas do programa.

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